Nos encantan las albóndigas; es un producto que nos da muchísimo juego. Podemos hacerlas con multitud de carnes, aliños y salsas diferentes.
La receta de hoy son unas albóndigas de ternera caramelizadas con sésamo.
La idea surge de un banquete al que fuimos no hace mucho y nos dieron una brocheta con una albóndiga bastante sosa y nosotros hemos querido mejorarla a nuestra manera.
Una pasada..!!!
Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
La salsa de soja no puede hervir muy fuerte ya que se concentra la sal.