Hay días que no te apetece trabajar mucho, y menos hacer unos callos este el principio; así que se nos ha ocurrido una manera mucho más rápida y sencilla para tener unos callos alucinantes sin tener que trabajar demasiado. Solo necesitaremos un buen sofrito.
La idea es comprar callos hechos en el mercado o supermercado y añadirlos a un buen sofrito de ajo, cebolla y guindilla, con un poco de jamón, chorizo y unos buenos garbanzos cocidos.
Receta estupenda para los amantes de los callos. Una manera de hacerlos fácil, rápida y sobre todo sabrosa.
Ingredientes
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Elaboración
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Consejos
A los callos, les puedes añadir jamón, beicon o butifarra negra a tu gusto.
Una vez cocinados y fríos de nevera, los puedes cortar en forma de ladrillos para congelar .
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