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Hace unos días os explicamos cómo hacer un pollo con sanfaina, hoy hemos comprado unos lomitos de conejo y nos hemos acordado de que teníamos congelada una sanfaina que nos había sobrado; así que se nos ha ocurrido esta receta tan sencilla.
Últimamente estamos encontrado el conejo troceado de diferentes maneras, es una carne blanca que puedes cocinar de diversas maneras. Nosotros hemos elegido unos lomillos que los hemos enrollado en un beicon ahumado muy fino.
El resultado es increíble…!!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Podéis hacer también con los lomos de conejo, solamente deberás tenerlos mas tiempo en el horno.
La sanfaina la podéis tener hecha con anterioridad.