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Estamos en plena temporada de cítricos y vamos a aprovechara al máximo todas sus vitaminas.
En la receta de hoy queremos combinar naranjas, mandarinas y fresas que son junto al kiwi las frutas con mayor aporte de vitamina C.
La idea de nuestro plato es hacer una gelatina ligera con el zumo de naranja y mandarina, agregarle unos gajos de las dos frutas y unas fresas para darles color y sabor. Un plato sencillo, sano y delicioso. Una manera diferente de comer frutas.
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Normalmente usamos 8 hojas de gelatina por litro de liquido, pero lo mejor es hacer la cantidad que ponga el fabricante.
Podemos poner cualquier cítrico que tengamos en casa.