Hoy teníamos una piña medio olvidada y como no queríamos que se estropease, la hemos salteado, añadido aromas y ha salido un postre de fiesta mayor…!!
La idea es aprovechar la fruta; en este caso piña, saltearla con un poco de azúcar moreno y fino y acompañarla de un poco de mascarpone.
La combinación de sabores es maravillosa…!!!
Ingredientes
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Preparación
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Consejo
Este postre lo puedes hacer con tiempo, pero es más sabroso si está templado o caliente.
También podemos cambiar de fruta según temporada. Melocotón, pera, manzana.. etc..