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Hamburguesa de carrilleras de ternera
Ensalada de pepino thai
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Ossobuco con calamar
Champiñones rellenos de morcilla
Caesar salad
Tartaleta de mango con crema de lima
Gratin de puerros con huevos de codorniz
salteado de quinoa y verduras con gambas y aguacate
Tataki de ternera con rebozuelos
Tartaleta de higos y crema
Ensalada de berros, aguacate y pollo
Milhojas de camagroc y huevos de codorniz
Bizcocho de calabaza
Pies de cerdo con higos
Crujiente de pollo con espárragos
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Salmorejo, huevo a abaja temperatura, crujiente de jamón
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Tartare de calamar con caviar de mango
Tarta de yogurt de cabra y frutos rojos
Caballa con remolacha, yogur, menta y cítricos
Lomo de conejo rebozado con setas
Sándwich de chocolate y mermelada cerezas, cebolla y pimienta
Calamar, berenjena
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