Month: agosto 2016

Trio de gazpachos

Los gazpachos están de moda, son referescantes, fáciles de hacer y nos solucionan un primer plato en verano. Estos tres que os presentamos  tienen su parte de dulzura y salado a la vez, nos  gusta combinarlos en la mesa y que nuestra invitados jueguen a probarlos todos. Ingredientes 1kg sandia 1kg tomates 1 cebollas tierna 100gr queso feta cebollino aceite vinagre sal y pimenta Gazpacho de Sandia Elaboración Trocear la sandia, los tomates, la cebolla y el queso feta. Poner en una batidora todos los ingredientes y aliñar con el aceite de oliva, un chorrito de vinagre sal y pimenta Pasar por el chino y servir muy frío con cebollino picado. Lo puedes adornar con una aceitunas sin hueso de kalamata. Ingredientes 1 manojo de espinacas 1 lechuga de roble 100 gr de almendras crudas Aceite suave Vinagre de jerez Sal Gazpacho de clorophila Elaboración Se lavan las hojas de espinacas y de lechuga. En una batidora se trituran las espinacas y la lechuga conjuntamente echando de vez en cuando almendras peladas, aceite, vinagre y …