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Nos encantan las albóndigas y la cantidad de variaciones que podemos hacer con ellas. En la receta de hoy usamos unas albóndigas de cordero aliñadas con cebolleta, cilantro y guindilla que son deliciosas tal cual. Y con la salsa de curry rojo son alucinantes..!!!
El plato es tan sencillo que lo hemos puesto como plato de diario en casa.
Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
La pasta de curry rojo pica mucho; podéis sustituirla por pasta de curry Massaman