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Nos encanta como cocina nuestra amiga Giovannaskitchen.Un día nos dio una idea rápida para poder comer, ya que teníamos unas albóndigas de estas que viene preparadas en la nevera.
Ya sabéis que en nuestra nevera siempre tenemos salsa de tomate y cebolla confitada; es un clásico que nos sirve para mil preparaciones.
Pues gracias a su idea de “polpette al pomodoro” hicimos nuestra versión.
Bruno no estaba nada de acuerdo; “Silvia es poco elaborado” me dijo, pero la verdad es que luego rebañó el plato con todo el pan que había. Le encantaron…!!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Es mejor hacerlo con passata de tomate “ tomate triturado italiano”
Las albóndigas podéis comprarlas ya preparadas.
Nosotros en vez de harina de trigo hemos utilizados harina de arroz integral.