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Un platazo..!!
Un clásico de la cocina vasca que tanto nos gusta. Un plato que si lo tienes todo preparado, tan solo tardas 5 minutos en cocinarlo.
En esta ocasión lo hemos hecho con unas latas de almejas Espinaler, de gran calidad y mucho sabor. El resultado es magnífico..!!
Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Es muy importante el jugo de las almejas; le aportará todo su sabor.
Podemos agregar una guindilla en el sofrito, le aportará un toque de sabor.