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Hemos tenido que improvisar un arroz de verduras para un vegano que nos ha venido invitado y no lo esperábamos.
Mi socia Silvia tiene muy por la mano el tema de los arroces; le salen de maravilla..!!
Solo tienes que abrir la nevera coger todas las verduras que tengas y con mucha técnica y un buen caldo, éxito asegurado.
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Puedes utilizar cualquier verdura que tengas en la nevera.
Al caldo de verduras siempre puedes añadirle unas patillas de caldo para a darle mas sabor.
Es mejor que la paella sea grande para que quede una capa muy fina de arroz.
