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A quien no le gustan los buñuelos? Y el chocolate?
Hoy hacemos un homenaje a mi querido amigo Sergio Gonzalez del restaurante Cassum l´olla que hace un tiempo me recordó esta receta tan golosa que hacíamos cuando trabajábamos juntos en el restaurante Zure Etxea.
Unos buñuelos de cacao, calientes, con un poco de chocolate fundido en el interior; como si fuese lava.. Qué maravilla…!!
Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Es muy recomendable freírlos al momento para encontrar el centro bien liquido.
0 respuestas
Brutales!!! se los cocinaré a mis amigos y amigas chocolateros!!!
Manda fotos..!!