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Hoy teníamos ganas de trabajar y hemos comprado unos calamarcitos que los hemos rellenado de una mezcla de sus propias patitas, un sofrito de cebolla y un poquito de sobrasada que les da el toque de diferencia.
La idea de nuestro plato es hacer unos calamarcitos rellenos diferentes; de ahí el toque de la sobrasad.
Los hemos acompañado de unas habitas repeladas, una salsa de tinta y otra salsa de pimiento de piquillo
El resultado es alucinante…!!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
En algunos supermercados venden calamarcitos ya rellenos de muy buena calidad.
Si no queréis complicaros no rellenéis los calamares, lo salteáis todo junto y le añadís la sobrasada a la salsa de tinta.
