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Hoy estamos muy creativos y tenemos ganas de complicarnos la vida.
Se nos ha ocurrido este canelón, donde la masa es el tomate y el relleno una mini sanfaina deliciosa.
Hemos utilizado técnica y maña para poder hacer nuestro canelón. El resultado es un plato muy fresco, sabroso, ideal para una cena de verano con amigos a los que queramos sorprender.
Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Si los tomates escaldados están muy duros ponerlos un minuto en el micro para que se ablanden y sea más fácil trabajar con ellos.