Capet

Este pequeño restaurante en el barrio de Gracia te sorprenderá por la cocina de autor del chef y propietario Armando Álvarez .Es incomprensible que semejantes platos salgan de una cocina tan pequeña.

Nuria su socia, dirige la sala con todo cariño y atenciones.

Es un Local pequeño en dos niveles con la cocina vista en el piso de arriba, unos peldaños abajo encontramos la sala con varias mesas alargadas, el aforo es limitado a 34 comensales, es recomendable reservar mesa.

Tiene un menú degustación de 7 platos que te sorprenderá, platos del ayer, pero con gustos de hoy.

Nos han sorprendido los macarrones rellenos de confit de pato y bechamel de trompetas, el huevo a baja temperatura con parmentier de patata trufa negra y salsa de rostit o el bacalao confitado con crema de su piel, olivada y cherry deshidratado.

La nueva carta de postres elaborados por ellos también nos ha sorprendido.