Este pequeño restaurante en el barrio de Gracia te sorprenderá por la cocina de autor del chef y propietario Armando Álvarez .Es incomprensible que semejantes platos salgan de una cocina tan pequeña.
Nuria su socia, dirige la sala con todo cariño y atenciones.
Es un Local pequeño en dos niveles con la cocina vista en el piso de arriba, unos peldaños abajo encontramos la sala con varias mesas alargadas, el aforo es limitado a 34 comensales, es recomendable reservar mesa.
Tiene un menú degustación de 7 platos que te sorprenderá, platos del ayer, pero con gustos de hoy.
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Nos han sorprendido los macarrones rellenos de confit de pato y bechamel de trompetas, el huevo a baja temperatura con parmentier de patata trufa negra y salsa de rostit o el bacalao confitado con crema de su piel, olivada y cherry deshidratado.
La nueva carta de postres elaborados por ellos también nos ha sorprendido.
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Tienen una magnifica bodega solo de vinos ecológicos a un precio muy asequible.
Buena relación calidad/precio , vale la pena su visita.
- Capet
- Calle de Benet Mercadé, 21-23
- 08012 Barcelona
- Tel +34 931 15 53 66
- http://www.capetrestaurant.com
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Toatalmente de acuerdo una cocina excelente! Buena relación calidad precio, no os perdais el lemon pie;-)
Gracias por tus comentarios Marta. abrazos.