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Hace tiempo que no trabajábamos con chalotas y hoy se nos ha ocurrido hacer un plato muy simple, pero delicioso; unas chalotas glaseadas con jugo de carne.
Como siempre, hemos aprovechado una salsa de vino tinto que teníamos de una receta de rabo de buey para acompañar nuestras chalotas.
Creo que la combinación de cebolla con un jugo de carne es inmejorable.
Nuestro plato es muy sencillo, pero delicioso…!!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Podemos hacer esta receta con cebollitas.
Estas chalotas nos sirven de guarnición para platos de carne o pescado
