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Cheesecake de Nutella

Desde hacía tiempo quería hacer esta tarta cheesecake con la variación de la Nutella; y ya que se acerca el cumpleaños de mi hija Carlota nos hemos puesto manos a la obra. El resultado es increíble; cremoso y con un gran sabor a chocolate y avellanas.

Os presentamos esta receta super sencilla; solo necesitamos el túrmix para mezclar todos los ingredientes, no hace falta ni reposar la masa.

Sencillo, limpio y “rápido”; como las recetas que nos gustan.

Ingredientes

 

  • 500gr. queso fresco
  • 300gr nata
  • 100gr. azúcar
  • 50gr. maicena
  • 250gr. Nutella
  • 4 huevos
  • Sal
  • 1 papel horno

Elaboración

  1. Ponemos todos los ingredientes en un bowl y los mezclamos bien con ayuda de un túrmix.
  2. En un molde de horno alto con base extraíble ponemos el papel de horno previamente humedecido y chafado. Agregamos el liquido y cocemos a 160º durante 35-40 minutos.
  3. Dejamos enfriar, desmoldamos y servimos.

Consejo

 

Podemos añadir una base de crumble si queremos que tenga la base crujiente.

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