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Con unas galletas Oreo hemos empezado un postre; así que las hemos triturado para hacer un crumble o tierra de cacao.
Para aprovechar este crumble se nos ha ocurrido hacer una mousse sencilla a partir de una ganache que ya teníamos hecha.
Los nombres suenan raros (crumble, ganache) pero es muy sencillo. Solo tenéis que seguir la receta.
Os encantará…!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Es mejor tener la ganache hecha el día anterior; nos costará menos montarla.
