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Hoy Silvia se ha empeñado en hacer una tartaleta de coco como si fuese un lemon pie.
Seguimos en la línea de hacer postres sin gluten, por lo que para esta receta hemos utilizado unas galletas María sin gluten de la marca Gullón.
La crema de coco está hecha con leche de coco y el merengue con coco seco; o sea, todo lleva coco..
El resultado de la receta es un escandalo…!!!
Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Si os gusta más podéis gratinar el merengue.
2 respuestas
Hola. ¿Me podrías decir para cuántos comensales es la receta tal cual la describes, por favor? Muchas gracias
Cati, 4/6 depende de lo que os guste el dulce, gracias