Nos han invitado a las fincas ecológicas que tienen nuestros amigos de Soulblim en Viladecans y nos han dado unas muestras para que hagamos alguna receta.
Si queréis recibir en casa una cesta de verduras ecológicas maravillosas en casa semanalmente os recomendamos que entréis en su pagina web.
Como estamos en pleno invierno; lo que más abundan son las coles-coliflores. Y nuestra receta de hoy va de coliflores de 3 colores diferentes elaboradas con setas y unos langostinos.
Un plato sencillo y delicioso para los amantes de las verduras de invierno.
Ingredientes
|
Elaboración
|
Consejo
Podemos hacer este salteado con cualquier tipo de verdura.