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Ya que acaba la temporada de caquis vamos a hacer un postre muy fácil, llamativo y sabroso con solo tres ingredientes.
Nos hemos dado cuenta de que el caqui triturado y reposado actúa como si tuviese gelatina; así que lo hemos combinado con un queso fresco también triturado y nos ha salido este postre tan rico.
Para acentuar el sabor del caqui maduro le ponemos un poco de zumo de lima y su ralladura.
A veces las cosas sencillas son las mejores
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Es importante que repose al menos 4 horas en nevera.
