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Un platazo..!!
Hemos querido combinar dos grandes productos de una manera que el sabor de cada uno de ellos resalte por igual.
El sabor vegetal de los guisantes combina perfectamente con el cangrejo.
Es un plato que podemos tener hecho el día anterior y vamos a sorprender a nuestros invitados.
Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
En sitios especializados venden txangurro desmenuzado, nos ahorraremos desmenuzar el centollo. Evitaremos mucho trabajo.