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Nos encanta trabajar con masa de dumplings o raviolis orientales. Puedes hacer infinidad de rellenos diferentes y siempre quedan bien.
La receta de hoy es un clásico dumpling relleno de carne picada de cerdo y setas sitake; que le aportan un sabor espectacular.
Este dumping lo ponemos sobre un caldo de pollo en el que hemos cocido las setas sitake.
El plato tiene un sabor increíble…!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Podemos tener los dumplings hechos de antemano; incluso congelados.