01_Recetas, carnes, primeros platos
Leave a comment

Dumplings de carne con chili dulce

           

Cada día nos gustan más este tipo de platos..!!

Los dumplings de hoy son los mas sencillos que hemos hecho ya que no requieren ningún tipo de forma, se quedan pegados ellos solos, en un momento están hechos.

La combinación de sabores, la textura en boca,el picante, la frescura… lo tiene todo. Es una delicia, no puedes parar de comer. Alucinantes…!!!


Ingredientes

  • 20pzas. masa dumping
  • 150gr.ternera picada
  • 1man.cebolletas
  • 10gr. jengibre
  • Sal y pimienta
  • 1 lima
  • Menta
  • 1bot. chili dulce

Elaboración

  1. Mezclamos la carne con la cebolleta y menta picada, jengibre y lima rallada. Hacemos una masa homogénea, salpimentamos y rellenamos los dumplings en forma de cuenco.
  2. Cocemos los dumplings al vapor durante 3-4 min.
  3. Servimos acompañados de chili dulce.

Consejo

Dentro de todas las marcas de productos orientales os recomendamos Aroid. Todo lo que tienen es increíble: leche de coco, pastas de curry, chili dulce. Son los mejores.

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *