Este restaurante se encuentra en el cruce de carreteras de acceso a Sant Celoni, cuna del malogrado Chef Santi Santamaría, y es una visita obligada, ya que solo está a 45 minutos de Barcelona.

El local tiene unas vistas, que no son las mejores, pero te olvidas en cuanto empiezas a comer.

Las mesas muy bien vestidas y decoradas.

La chef y propietaria Elsa es una mujer fuerte y con coraje, que trabaja productos biodinámicos cuando el “pagés” se los puede suministrar, y sinó con productos ecológicos pero sobre todo de proximidad.

Su menú de autor, con sabores de siempre, ayudada con técnicas nuevas en la cocina, produce platos y combinaciones originales.

Los platos tienen color, sabor, aromas muy refinados con una presentación muy cuidada.

No dejéis de tomar los postres, son de aplauso.

La sala la domina su marido Xavi, que con toda delicadeza presenta los platos y te aconseja en los vinos.

Yo diría que la relación calidad precio es insuperable, no se le puede sacar ni una pega.

Esta abierto de lunes a viernes de 13,00 horas a 15,30 horas con el Menú Mediodía de 12,00€, Menú Baix Montseny de 20,00€ y otro Menú Gastronómico Sorpresa de 30,00€.Es mejor reservar.

• El Cruce Restaurant
• C-35, km55
• 08470 Sant Celoni – Barcelona
• Tel +34 938673259
• http://elcrucerestaurant.com