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El Xiringo de la Barceloneta

 

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Gran descubrimiento en la Barceloneta, hay veces que hay que hacer caso a los hijos: “Mamá he descubierto un pequeño restaurante que hacen los mejores arroces que he comido nunca . El dueño es un tío simpático y campechano, algún dia te llevare pero tenemos que reservar…”

El local no esta en primera línea de mar, es pequeño pero acogedor, nada turístico, te sientes como en tu casa desde el primer momento.

Su propietario y chef Xavier Maymo es un personaje lleno de historias.

Carta de arroces y de productos de temporada, elaborado con mucho cariño y con cuidada presentación.

Los arroces secos, caldosos son un espectáculo, vale la pena el de pulpo con un toque de ahumado , ahora hacen uno de bacalao skrey que esta en su mejor momento.

Tiene una estudiada y trabajada Bodega con vinos y cavas muy interesantes.

No te lo puedes perder.

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  • El Xiringo de la Barceloneta
  • Carrer de Sant Carles, 23,
  • 08003 Barcelona
  • Tel.+34 932 247 545
  • Horario de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30
  • elxiringo.wordpress.com

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