Empieza a apretar el calor y estamos deseando irnos al bar de la esquina a tomarnos una tapa de ensaladilla rusa con una cervecera bien fría, pero como esto hasta ahora no era posible nosotros la hemos hecha en casa para todos vosotros.
No es la típica ensaladilla rusa que solemos encontrar en bares, pero es mas fácil, rápida y untuosa que las clasicas con toda la verdura cortada a cuadritos. Nosotros rallamos los ingredientes. Como nosotros no teníamos judías verdes la hemos puesto brócoli.
Es muy importante que no nos quede apelmazada.
Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Te puede durar varios días en la nevera metida en un tuper, o tener todas las verduras cocidas con antelación y en el ultimo monento añadir la mayonesa