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Hoy nos hemos levantado muy creativos y se nos ha ocurrido hacer la clásica tarta de limón o lemon pie de una manera diferente; en forma de erizo.
Los ingredientes son exactamente los mismos, pero el montaje de la tarta es diferente.
Haremos un crumble o compramos galletas y las machacamos, una crema de lión y en este caso un merengue suizo que secaremos al horno en forma de espinas.
El resultado es divertido, refrescante y sabroso…!!!
Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
El merengue sale perfecto con la termomix.
Podemos tener el merengue hecho con muchos días de antelación, guardado en una caja para que no se humedezca.
2 respuestas
Ojo! Por error pone 50 claras!! Ya se entiende q son 5!! Gracias por las recetas.
Hola Mentxu,
Gracias por avisarnos y por seguirnos…!!