Fideos orientales con verduras: Yakisoba

Normalmente no tendréis productos orientales en vuestra despensa, pero nosotros sí; a Bruno Palazzi le encanta este tipo de cocina y utilizamos mucho estos productos.

Hoy os proponemos un clásico japonés, sencillo y muy sabroso.

Ingredientes

1 paqu. Fideos orientales de trigo
½ l salsa yakisoba
1 zanahoria
1 calabacín
½ col china
1 paqu. Katsobushi

Elaboración

Hervimos los fideos al dente.
En un wok (sartén) salteamos las verduras cortadas en juliana.
Añadimos la `pasta y la salsa yakisoba. Salteamos bien para que todo se integre.
Servimos y ponemos encima el katsobushi.