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Volviendo del valle de Arán hemos encontrado una granja de productos ecológicos y setas de temporada, así que en ese mismo momento se nos ha ocurrido hacer estos huevos al plato que hacían nuestras abuelas.
La receta es sencillísima y podemos utilizar cualquier ingrediente que nos guste. Yo recuerdo que en mi casa se hacían con tomate, guisantes y jamón.
Os recomiendo que rescatéis este plato tan sencillo y delicioso.
Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Es importante sacar los huevos un punto crudos ya que se acabarán de hacer en el plato.