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Nos encanta la col y presentada de esta manera es brutal.
La idea de nuestro plato es aprovechar todas las verduras que tenemos en la nevera y cocerlas cortadas para rellenar unas hojas de col escaldadas y hacer unos envoltinis, bolas o rulos con la col.
Para hacer estos involtinis utilizamos el papel film, ponemos la hoja de col, rellenamos, cerramos y apretamos bien .
El resultado es espectacular…!!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Con los restos de col hemos hecho la salsa triturándolos con un poco de aceite de oliva y sal.
