Un restaurante que te deja boquiabierto..!!
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Alex Suñé, el propietario y chef, oriundo de Puigcerda ( hay muchos chefs buenísimos en la Cerdanya) nos hace recetas de siempre con un toque innovador. Hace una fusión catalán-japonesa inmejorable. En su cocina se notan los años, la pasión y la técnica.
Alex es un apasionado del aceite de oliva y la cocina cruda; tartares, sashimis ..etc. Toda su cocina se basa en sabores, texturas y colores. Hay arte en sus platos.
El Mil921 es un restaurante elegante, moderno , cómodo con espacios entre mesas donde la intimidad de cada mesa es fundamental.
Hay que dejarse asesorar por el personal de sala, pero recomiendo el menú degustación , fantástica relación en calidad/precio.
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- mil921
- Calle Casanovas, 211
- 08021 Barcelona
- Tel. +34 934 143 494
- Menú mediodía 21.00€
- Cerrado domingo
- www.mil921.com
Fantástico! Para mi de los mejores. Siempre lo recomiendo a amigos y clientes y siempre me felicitan.
Un restaurante fantástico,intimo, muy agradable.
Inmillorable menjar,
Inmillorable servei,
Inmillorables Ells !
Totalmente de acuerdo..!!
Un gran restaurante! Gran servicio y fabulosos platos! Ideal para una gran velada.