04_Opinión, restaurantes
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mil921

Un restaurante que te deja boquiabierto..!!

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Alex Suñé, el propietario y chef, oriundo de Puigcerda ( hay muchos chefs buenísimos en la Cerdanya) nos hace recetas de siempre con un toque innovador. Hace una fusión catalán-japonesa inmejorable. En su cocina se notan los años, la pasión y la técnica.

Alex es un apasionado del aceite de oliva y la cocina cruda; tartares, sashimis ..etc. Toda su cocina se basa en sabores, texturas y colores. Hay arte en sus platos.

El Mil921 es un restaurante elegante, moderno , cómodo con espacios entre mesas donde la intimidad de cada mesa es fundamental.

Hay que dejarse asesorar por el personal de sala, pero recomiendo el menú degustación , fantástica relación en calidad/precio.

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  • mil921
  • Calle Casanovas, 211
  • 08021 Barcelona
  • Tel. +34 934 143 494
  • Menú mediodía 21.00€
  • Cerrado domingo
  • www.mil921.com

5 Comments

  1. M. Angels says

    Fantástico! Para mi de los mejores. Siempre lo recomiendo a amigos y clientes y siempre me felicitan.

  2. Marc Carulla says

    Inmillorable menjar,
    Inmillorable servei,
    Inmillorables Ells !

  3. Juan Escudé says

    Un gran restaurante! Gran servicio y fabulosos platos! Ideal para una gran velada.

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