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Hemos casado a dos colaboradores con sus mejores productos; ostras Amélie y ginebra Brockmans.
Se nos ha ocurrido hacer un granizado de Bloody mary con ginebra; bastante más aromático que con vodka y con los matices a cítricos de Brockmans.
El resultado es impresionante; sabor, textura, frescura, color y aroma, lo tiene todo..!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Es muy importante comprar ostras de muy buena calidad y guardarlas siempre en frio.
No nos podemos pasar de ginebra en nuestra mezcla ya que no congelaría.
