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Vamos a acabar con restos que tenemos en el congelador; así que como hemos encontrado un pastel de chocolate, se nos ha ocurrido combinarlo con unas peras que están a punto de caducar.
Hemos salteado las peras en un caramelo con unas gotas de limón para darle un punto de acidez y añadimos unos trozos de nuestra tarta de chocolate, espolvoreamos con unos pistachos troceados y tenemos nuestra receta acabada.
Sencillo y delicioso…!!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Podéis utilizar cualquier tipo de fruta para hacer esta receta.
Nuestra tarta de chocolate lleva harina de castaña; la podéis sustituir por cualquier otro tipo de harina con o sin gluten.
Nuestra tarta de chocolate congela muy bien. Es mejor tenerla cortada y congelada para sacar las raciones exactas.
