![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Cada vez conocemos mas intolerancias con lo que comemos. Cual fue mi sorpresa cuando mi hijo me presento a su futura mujer y me dijo que era alérgica al gluten. Yo no sabia de que se trataba, ahora ya empezamos a ser unos expertos y conseguimos no intoxicarla. Le encantan los pasteles con lo que le di una vuelta al pastel típico de zanahoria y se lo hice de remolacha y arándanos. Ahora es uno de sus preferidos y tomamos toda la familia.
Vamos a hacer un plumcake para alérgicos al gluten.
Ingredientes
|
Preparación
|
![]() |
![]() |
Consejos
Esta misma receta se puede hacer con harina de garbanzo, o harina normal.
Tiene que quedar con la textura de mojado.