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Hoy teníamos ganas de comer comida del mundo, nos encanta el pollo y los sabores dulces, ácidos y como teníamos prisa hemos cocinado un pollo con tamarindo, muy facil de hacer.
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejos
El tamarindo lo podéis encontrar en las tiendas de productos orientales en diferentes formatos, el mas sencillo para usar es líquido. Este plato se suele acompañar con arroz jazmín o basmati.
La mejor manera de cocer el arroz es : primero lavarlo con abundante agua fría hasta que deje de soltar almidón y poner a cocer cubierto con un centímetro de agua fría de mas. Cocer lentamente tapado hasta que se evapore el agua.
0 respuestas
Felicitats Silvia, i he trobat cosses molt interessants. Una abraçada
Un abrazo, y muchas gracias
rico riquísimo
Un 11 x el Blog. Felicidades x la idea, x el montaje y x el trabajo. Bien jugado!
Ignacio Coma-Cros
Gracias Ignacio. Ahora te toca a ti hacerlo en casa…!!