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La quiche es un plato típico francés que puedes hacer con muchos rellenos, la base del relleno siempre son los huevos y la nata.
A Silvia le apasionan las quiches, pero no las suele tomar porque llevan gluten y ella es alérgica; pero hemos encontrado en el mercado una masa sin gluten y aunque no es lo mismo, ella esta encantada.
Podeis utilizar todo tipo de rellenos; lo que más os guste. En la receta de hoy vamos a usar espinacas, tomateros y un queso de cabra fresco. el resultado es impresionante…!!!
Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Podéis hacer vuestra masa, pero las que existen en el mercado están muy logradas.
Las espinacas pueden ser congelados pero tenéis que escurrirlas muy bien.
Aguanta muy bien en la nevera un par de días.