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Ya ha empezado la temporada de setas, y como nos encantan, se nos ha ocurrido hacer unos raviolis orientales con unas laminas de pasta wan ton que teníamos en el congelador.
La idea del plato es muy sencilla, aunque lleva varios pasos; saltear las setas silvestres con un ajito, rellenar los raviolis y hacer una cremita con los restos.
El resultado es maravillosos…!!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Si no encontráis setas silvestres los podéis hacer con champiñones, girgolas o portobellos.
