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Como ya estamos en temporada de setas, pero como hoy no hemos encontrado ninguna silvestre en buenas condiciones y precio, hemos comprado estos shimejis de cultivo que son muy sabrosos y fáciles de usar.
La idea del plato es hacer algo muy sencillo, rápido y sabroso.
Con unos salmonetes desespinados, un caldo de pollo, las setas y unas espinacas hemos hecho un plato fabuloso…!!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Cuidado si usamos caldo de brick por que nos puede quedar salada la salsa.
