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Hemos vaciado el congelador y teníamos varios paquetes con recortes de hojaldre: Cuando hagáis tartaletas y tengáis recortes no los tiréis.. Congelarlos y cuando tengáis una cantidad considerable los descongeláis, los amasáis y se estiran y se cuecen perfectamente.
En la receta de hoy hemos hecho una tartaleta de ración y la hemos rellenado de morcilla, boniato asado y unos champiñones Caprici de Xampinyò deliciosos de nuestra amiga Cecilia.
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Podemos tener los boniatos asados con antelación. Nosotros siempre aprovechamos el horno para asar varios productos a la vez: calabaza, boniato, nabos, pimientos..etc.
