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Del fin de semana nos han sobrado muchos frutos de bosque oscuros: arándanos y moras y como no nos gusta que se nos estropee nada se nos ha ocurrido hacer esta tartaleta sin gluten con una crema deliciosa y los frutos.
Como Silvia es celiaca hemos usado unas galletas María sin gluten que mezcladas con un poco de mantequilla para hacer la masa.
Realmente ha quedado deliciosa, pero es muy frágil ya que no tiene la elasticidad de unas galletas normales.
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
La base de galleta la podemos tener hecha con anterioridad.
La tarta acabada aguanta bien 1 día entero.