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Hoy Hemos querido tratar la remolacha como si fuese un trozo de carne y hemos hecho este sabroso tartare, con el mismo aliño que el clásico.
El resultado es un plato vegetariano delicioso.
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Es importante picar bien los ingredientes. Podéis utilizar la ayuda de un picador eléctrico.
Podemos poner un poco de cognac o calvados.