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Queremos hacer postres más sanos y estamos intentando no utilizar azúcar refinado, por eso lo hemos sustituido por panela; un azúcar puro, no refinado con una gran cantidad de aromas diferentes.
La idea de este plato es, ya que es temporada de calabaza, hacer una clásica tarta tatin, pero de calabaza dulce. El resultado es una maravilla..!!!
El resultado es una tarta más oscura pero igual de sabrosa, menos dulce. Os encantará..!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
La primera vez que se hace parece complicado, pero es realmente sencilla.
Servirla con crema o un helado de crema