• 01_Recetas, Apto para, primeros platos, verduras

Tatín de cebollitas

        SYMBOLOS ALERGIAS-09 SYMBOLOS ALERGIAS-06 SYMBOLOS ALERGIAS-07 SYMBOLOS ALERGIAS-04

Hemos descubierto que con técnicas de pastelería podemos hacer platos salados espectaculares y hemos decidido hacer esta maravillosa tarta tatín de cebollitas.

Os sorprenderéis de lo sencilla, sabrosa y llamativa que queda esta tarta.

Estamos convencidos de que os encantará..!!

159tatincebollas3

 

Ingredientes

 

 

  • 500gr de cebollita platillo
  • 100gr mantequilla
  • 1 vaso vino blanco
  • 100gr azúcar
  • 1paquete hojaldre

Elaboración

 

  1. En un molde o sartén, derretir la mantequilla , añadir las cebolletas peladas, el azúcar y una vaso de vino blanco , cocer hasta que se reduzca el liquido y cojan color las cebollas.
  2.  Cubrir con el hojaldre y hornear durante 25 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
  3. Sacar del horno y enfriar (es mejor dejar reposar un día en la nevera).
  4. Para desmoldar, poner a fuego vivo hasta que se despegue del molde, dando pequeños golpes de muñeca.
  5. Servir junto a una ensalada de brotes.
159tatincebollas4 159tatincebollas5 0159tatincebollas1

Consejos

Podemos hacer servir azúcar moreno os quedará mas oscuro el caramelo.

Es importante servir la tarta templada con una pequeña ensalada.

0 respuestas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recientes

Listado de recetas

Comentarios recientes

Comentarios

Archivos

Archivos

Categorías

Categorías
Archivos
Categorías
Páginas
Comentarios
Follow Us
Facebook-f Instagram Star
All rights reserved to fondo de nevera.
fondodenevera
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.