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No creo que haya nada en el mundo que le guste más a mi madre que el tocinillo de cielo; por eso le he querido enseñar esta receta que es relativamente sencilla.
Personalmente no es un postre que me fascine; lo encuentro demasiado empalagoso, pero se que hay verdaderos fanáticos del tocinillo.
Lo hemos hecho en formato grande ya que es mucho más sencillo y da menos trabajo que las pequeñas flaneras clásicas.
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Es importante colar las yemas para no encontrarnos hilillos cuando nos lo comemos.
Mejor servir templado acompañado de un poco de nata montada. Y montarla vosotros; La que venden en tubo es repugnante..!
