 |
 |
 |
 |
 |
 |
Por suerte ya han pasado las Navidades y se acaban los excesos; pero siempre nos quedan los restos; como en el caso de la receta de hoy.
A Silvia le regalaron un panettone sin gluten, ya que es celiaca, que era realmente bueno y estaba muy logrado comparándolo con uno normal.
Con un este panettone que se nos ha quedado duro se nos ha ocurrido hacer una torrija caramelizada y así aprovecharlo y no tener que tirarlo.
El resultado es una delicia…!!!.
|
Ingredientes
|
Elaboración
|
Consejo
Podemos utilizar cualquier tipo de pan, brioix, bizcocho que esté duro para hacer torrijas.
El modo clásico es lo mismo pero con la leche infusionada en azúcar, canela y pieles de naranja y luego pasados por huevo y fritos.
