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Desde semana santa; que son clásicas las torrijas; queríamos hacer una torrija diferente. Igual de jugosa pero con otros sabores y aromas.
Se nos ha ocurrido hacerla al estilo tailandés; con leche de coco, lemongrass jengibre y lima.
Una combinación ganadora..!!!
El resultado de esta receta es alucinante..!!
Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
No pongáis la leche de coco caliente encima del pan; se derrite. Esperar que enfrie.
Cuanto más tiempo estén en remojo las torrijas más tiernas quedant