Yakisoba Japonés

Normalmente no tendréis productos orientales en vuestra despensa, pero nosotros sí; a Bruno Palazzi le encanta este tipo de cocina y utilizamos mucho estos productos.

Hoy os proponemos un clásico japonés, sencillo y muy sabroso.

 

Ingredientes 1 paqu. Fideos orientales de trigo ½ l salsa yakisoba 1 zanahoria 1 calabacín ½ col china 1 paqu. Katsobushi

Elaboración Hervimos los fideos al dente. En un wok (sartén) salteamos las verduras cortadas en juliana. Añadimos la `pasta y la salsa yakisoba. Salteamos bien para que todo se integre. Servimos y ponemos encima el katsobushi.

Consejo

Podéis utilizar todo tipo de verduras, las que más os gusten.

La salsa yakisoba la encontrareis en supermercados orientales.