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Como nos gusta tener amigos por el mundo…!!!
Cada vez que nuestra amiga Maquis nos viene a visitar desde Colombia nos trae uno de sus maravillosos productos de “Dulce tentación”. En este ultimo viaje nos trajo un pan de maracuyá. En Colombia lo llaman pan pero nosotros lo llamaríamos bizcocho o plum cake.
El maracuyá o fruta de la pasión es un fruto que aquí no estamos acostumbrados a tomar. Tiene un sabor dulce y ácido, está lleno de pepitas crujientes comestibles y es súper refrescante; una delicia…!!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejos
La receta de hoy está hecha con medidas americanas de cups y spoons (tazas y cucharadas)
Con estas cantidades puedes hacer 3 moldes pequeños y congelarlos para otras ocasiones.
En sitios especializados encontramos pulpa de maracuyá congelada.