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El crumble es una masa de mantequilla que se rompe en pequeños pedazos. Normalmente se elabora con diversas frutas que se recubren con esta masa y se asan juntos en el horno.
Un poco de historia, se cree que el crumble nació debido al racionamiento de alimentos existente en Inglaterra durante la Segunda Guerra Mundial.
Este que os presento, es una variedad que me enseño mi amiga TUMBET que le añade copos de avena. La masa la podéis congelar y guardarla para otra ocasión.
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Ingredientes
Cobertura
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Elaboración
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Consejo
El cumbre lo podéis hacer con cualquier fruta y si no queréis cocinarlo solo tenéis que triturar unas galletas y añadir mantequilla y unos copos de avena horneando unos minutos ya estará listo.
